Разделы нашего блога
Как укрепить иммунитет и спастись от осенней хандры?
08.10.2018     Наталья Круглова - практикующий врач-диетолог, член Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов.     комментарии (0)
Как укрепить иммунитет и спастись от осенней хандры?

Как укрепить иммунитет и спастись от осенней хандры?

Полноценное питание важно в любое время года, но в осенний период оно имеет особое значение. Резкие перепады температур, холодные дожди, сильные ветра… все это способствует возникновению простудных заболеваний. А еще серое небо и продолжительный темный период суток навевают тоску, заглушить которую иногда хочется чем-то сладким. 


На что обращать внимание при планировании питания осенью: 


1. Питание должно быть полноценным и рациональным. Важно, чтобы организм получал все нутриенты – полноценный белок, сложные углеводы и жиры. Позаботьтесь так же о режиме питания, длительные интервалы между приемами пищи будут стимулировать аппетит на следующий прием пищи, а это угроза переедания. На это особенно важно обратить внимание тех, кто чувствует с приходом холодов повышенный аппетит – справиться с ним вам помогут регулярное питание и сбалансированный рацион. 


2. Осень дарит такое разнообразие фруктов и овощей, что будет непростительной ошибкой не пользоваться этой возможность. Включайте сезонные овощи и фрукты в свое ежедневное питание, их количество должно быть не менее 500-600г ежедневно. Ешьте овощи в свежем виде, готовьте ароматные овощные супы и гарниры, а из фруктов получатся отличные низкокалорийные десерты. Растительные продукты богаты аскорбиновой кислотой, которая защищает от простудных заболеваний; бета-каротином, необходимым для хорошего состояния кожи и пищевыми волокнами, которые являясь пищей для нашей микрофлоры, поддерживают состояние иммунной системы. 


3. Продолжая тему микрофлоры – не забывайте использовать в своем ежедневном рационе кисломолочные продукты, содержащие бифидо-и лактобактерии. Так вы поддержите «хорошую» микрофлору кишечника, которая участвует в работе иммунной системы. К тому же молочные продукты содержат кальций, а он необходим для поддержания хорошего состояния ногтей. 


4. Осенью активизируются бактерии и вирусы, чтобы противостоять им используйте в своем питании натуральные «антисептики» - чеснок и лук. В свежем виде они содержат больше активных эфирных масел. 


5. Если чувствуете, что в холодное время года тяга к сладким продуктам возрастает, подумайте, чем не представляющим опасности для стройности их можно заменить? Подойдут десерты из фруктов и ягод. К примеру, запеченное с медом и корицей яблоко или груша, смузи из натурального йогурта с бананом, брусникой и лепестками миндаля, йогуртовая панакота с замороженной малиной. 
Если вы большой любитель шоколада, то отдайте предпочтение горькому шоколаду и тщательно следите за используемым количеством – 2-3 стандартных квадратика в день, это норма. 


6. Со сниженным настроением можно бороться некоторыми продуктами, так бананы, горький шоколад, какао, кедровые орешки, сыр, творог, мясо и красная рыба содержат аминокислоту – триптофан, которая является предшественником серотонина – гормона влияющего на настроение. 


7. Обратите внимание на травяные чаи. Ромашка, мята, мелиса и шалфей помогут успокоиться, и нормализуют сон. Сушеные ягоды шиповника, черноплодной рябины, черной смородины обогатят питание витаминами и антиоксидантами. Если нужно взбодриться используйте чаи с содержанием корня имбиря, элеутерококком и боярышником. 


Красивой и уютной осени!

Комментарии

Перед публикацией комментарии проходят модерацию